熟茶因經(jīng)過人工發(fā)酵，茶性溫和，香氣表現(xiàn)較為內(nèi)斂，口感以順滑甜為主，苦澀極少，在養(yǎng)胃護胃、調(diào)理腸胃及預(yù)防便秘等方面效果明顯，適飲的人群也較廣，一年四季飲用皆宜。
此外，在飲用方式上，有一定年份的生茶和熟茶除了可以沖泡品飲外，還可以使用保溫杯悶或用紫砂煲煮，不同的品飲方式給我們帶來的體驗感也有所不同，能滿足我們在不同的場景下喝茶。
普洱熟茶要泡多長時間才能喝
普洱茶是相對比較耐泡的茶類之一，一般的熟茶，可以沖泡8~10泡。比較新的生茶，可以沖泡到15泡~20泡。年代越久的老茶，耐泡程度越高。如果按200毫升水/5克茶的比例沖泡。一杯可以泡5-7次。先要洗茶一次。每沖泡一次把泡的汁倒完出來喝。一般來說普洱茶要用200ml的杯子7克的茶葉沖泡7次左右，5克的話用150ml左右的杯子沖泡7次就可以了。
普洱茶一般比較耐泡（特別是熟茶），一般應(yīng)該在8泡以上，15泡以下。（具體還要看個人的口味喜濃還是喜淡）所謂耐泡，指的是茶經(jīng)過多次沖泡后，其湯色口感沒有太大的變化。普洱茶確實經(jīng)久耐泡，其實我們看到的只是表面，它之所以耐泡，是因為普洱茶所內(nèi)含的物質(zhì)在起作用。喬木普洱茶樹歷經(jīng)了數(shù)百上千年的生長，它的葉芽上積攢了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在飲用時必然要經(jīng)過很多次的沖泡才能釋放完畢，這就是我們感覺到的它經(jīng)久耐泡的緣故。
沖泡次數(shù)的多少與水溫、茶葉質(zhì)地的好、投茶量、茶葉的新老程度、每泡的浸泡時間等因素有很大的關(guān)系，不過10克左右的熟普洱泡8泡還是沒問題的。普洱茶確實經(jīng)久耐泡，其實我們看到的只是表面，它之所以耐泡，是因為普洱茶所內(nèi)含的物質(zhì)在起作用。喬木普洱茶樹歷經(jīng)了數(shù)百上千年的生長，它的葉芽上積攢了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在飲用時必然要經(jīng)過很多次的沖泡才能釋放完畢，這就是我們感覺到的它經(jīng)久耐泡的緣故。
喝過夜的茶有什么危害
隔夜茶偶爾喝一口，并不會產(chǎn)生明顯危害?？赡懿糠秩巳簩Ω粢共璧亩x存在誤區(qū)或者理解過于狹隘，將隔一夜的茶水稱作隔夜茶。但是一般擱置一整個白天的茶水與隔夜茶并無根本差別，都是經(jīng)長時間放置的茶水。在茶水沒有發(fā)生污染、變質(zhì)，或者密封良好的情況下，飲用長時間放置的茶水，通常不會對人體產(chǎn)生明顯的危害作用。
對于隔夜茶的擔(dān)憂，主要是因為擔(dān)心茶水中會產(chǎn)生亞硝酸鹽，而大量的亞硝酸鹽在消化作用下可以產(chǎn)生致癌物質(zhì)，所以民間流傳著飲用隔夜茶有致癌的危害。但這一說法并沒有得到臨床試驗的確切證明。擱置一晚，甚至更長時間的茶水，雖然會增加亞硝酸鹽的含量，但是仍然在安全劑量內(nèi)，基本不會對人體產(chǎn)生致癌作用。
但是如果隔夜茶放置的環(huán)境潮濕，而且茶水暴露于空氣之中，可能會滋生細(xì)菌、真菌等。由于夜晚燈光昏暗，昆蟲活動頻繁，因此可能會有蟲子意外進入隔夜茶內(nèi)，飲用后可能會引起消化道癥狀，比如嘔吐、腹痛、腹瀉等。另外，部分隔夜茶長時間放置沉淀，為茶葉中的色素充分溶解在茶水中提供有利條件，長期、過量飲用可能會引起牙齒變黃的危害。
綜上，盡管偶爾飲用隔夜茶不會產(chǎn)生明顯危害，但是仍然建議有條件的情況下，盡量飲用新泡的茶。
